سلطلة الفلفل المغربيه

سلطة الفلفل المغربية

المقادير:


٢ ثمره فلفل كبيرة
١ ثمره طماطم
قليل من الثوم المدقوق
١ م-ص ملح-ابزار
قليل من القزبر او اكزبره
١ م-ك زيت





الطريقة:



طريقه عمل سلطة الفلفل المغربية
يتم تحمير الفلفل في قليل من الزيت على النار و يقشر ثم يقطع إلى مربعات
متوسطة الحجم
و من ثم تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة و توضع في المقلاة مع الفلفل و
الزيت و الملح و الثوم و الأبزار
و يترك خليط سلطة الفلفل على النار مع التقليب كل فتره حتي النضج
و تقدم سلطة الفلفل المغربية
و بالهناء والشفاء