موضوع: سندويش اللحم بالخضار و البهارات ( الحواوشى )2012 الخميس مارس 29, 2012 10:23 am
المقادير:
لحمة غنم مفرومة طماطم بصل فلفل اخضر ورقتين نعناع اخضر ملح فلفل قليل من الشطة خبز لبناني زيت زيتون
الطريقة:
- افرمي البصل و الطماطم و الفلفل الاخضر و النعناع فى المفرمة , ضعيهم فى المصفاة حتى تتخلصي من مائهم تماماً. - اخلطي الخضراوات مع اللحم المفروم و تبلي بالملح و الفلفل و الشطة . - قسمي الخبز اللبناني إلى قسمين و ادهنيه بالزيت من الداخل و الخارج ومن الوجهين . - احشي الخبز بخلطة اللحمة و ادخليه الفرن الى ان ينضج .
الإثنين مايو 27, 2019 11:48 am من طرف الدكتور جمال
موضوع: سندويش اللحم بالخضار و البهارات ( الحواوشى )2012 
