المجدرة على الطريقة الاردنية 2012

عدد المساهمات : 290 تاريخ التسجيل : 22/03/2012

المقادير:

1/2 (نصف كيلو عدس)
2 كاسة أرز
3 بصلات متوسطة الحجم
1 برغل منقى
نصف كاس زيت زيتون لقلي البصل
3 كاسات ماء مغلي
ملح
فلفل

الطريقة:

1/ يغسل الارز وينقع لمدة نصف ساعة
2/ يسلق العدس نصف سلقة
3/يقطع البصل الى جوانح ويقلى بزيت الزيتون حتى يحمر لونه
ثم يسكت الماء المغلي .
4/ بعد غسل الارز يضاف اليه العدس المسلوق والبرغل ويضاف الى البصل
5/ نضيف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة
ملاحظة : تضاف او نقلل كمية الماء حسب الحاجة .
وصحتين وعافية ....

» مرآيآ 2012- أثآث رآقي بمستوى عآلي - ديكورآت خيآليه 2012
» لوحآت جدرآن 2012- لوحآت عصريه 2012
» حلا ام علي 2012
» "آي باد "2012
» شمس الحب 2012